"" تشيانجيانغ مطهو ببطء القريدس نشأت حقول النفط هوبى (هوبى تشيانجيانغ)، لأن الأسنان الروبيان الطازجة الحساء مع طريقة فريدة ومجموعة المواد السرية، قدمت أطباق من ألوان جذابة تذوق طعم الزيتية، واستقطب عددا كبيرا من داينرز في جميع أنحاء البلاد إلى الذوق، وأصبح الطبق! الآن، تشيانجيانغ جراد البحر هو بالفعل مشهورة جدا، مثل السرطانات شعر يانج تشينج بحيرة، مثل، كما تعلمون! " المكونات
إكسسوارات
- زيت الطهي 300G
- ثوم 100G
- ملح 25G
- MSG 20G
- الخل الأبيض 30G
- زنجبيل 50G
- بيرة 650ML
- روح 50G
- سكر 30G
- معجون الفول 50G
- صلصة المحار 10G
- الفلفل الحار المجفف التفضيلات الشخصية
- فلفل التفضيلات الشخصية
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- حزمة التوابل كمية مناسبة
- حار طعم
- خنة الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 على المياه شطف الجمبري والروبيان نحى نظيفة مع فرشاة الأسنان. -
2 الطين لالأوتار، ثلاثة ذيل ذيل الجمبري، إلى منتصف عجان، وسحب تطور، وجاءت الأضلاع الطين بها. -
3 قطع الرأس، قطع 1/2 على رأس الجمبري (الروبيان الأصفر من أجل الحفاظ، قد يقلل من بعض أمكن)، والاهتمام لن تخفض مباشرة، انسحبت في Yuduan لم ينكسر، والأحشاء بها معا (الأسود الكتلة هي سوداء، والرعاية الصفراء للحفاظ على الجمبري). -
4 مفتوحة إلى الوراء، إلى قطع الرأس من الذيل والجمبري، والذي هو أكثر ملاءمة لذيذ. -
5 وعاء مضاءة يصب الزيت (250 غرام)، وأكثر حرارة 8 دقائق. بدوره صب شرائح الزنجبيل. الكبيرة الثوم المقلي، لصق إضافة الفاصوليا. السكر معا حتى تفوح رائحته. الفلفل الحار والفلفل (الجاف الفلفل الحار وإضافة أو تقليل كمية وليس وفقا لتفضيل شخصي)، (إذا قمت بشراء شقيقة يي المطابخ الخاصة سرا yijie19562 صلصة الحزمة، كبير الثوم والزنجبيل + + + المجفف الفلفل الحار + سهلة شقيقة السري 70-80 غراما من صلصة معا حتى تفوح رائحته، وجاء على قيد الحياة مرة أخرى في خطوة لاحقة دون أي توابل أخرى، لم نفد من الصلصة يمكن أيضا القيام أطباق أخرى). -
6 أن سكب زريعة الجمبري، وأضيف الروبيان نكهة شقيقة حزمة اللون الصغير بسهولة، والملح، والنبيذ، الخل، صلصة المحار، وإثارة استمر إطلاق النار. -
7 الى الجمبري حمراء كبيرة، صب البيرة، الروبيان يمكن قليلا طغت. تم إضافة غطاء شي Sanxiang، دولة ينضج على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، وتحول مرة واحدة كل 5 دقائق خلال المقلاة، بحيث لذيذ موحدة. -
8 تجفيف الحساء مع ملعقة لتذوق المالح وتلاشى يمكن إضافة الملح، ثم يضاف MSG والدجاج وتستمر لاثارة حتى الصلصة جافة، وضعت في الضوء الأزرق أو البقدونس يمكن ملء Zhuangpen.
نصائح
1، مطهو ببطء القريدس الحاجة الوقود، بحيث يكون نصف استعداد زيت حقود. 2 والبيرة لا يمكن زيادة، وعلى وشك الغرق الروبيان على ذلك، يضيف والبيرة يكون مريرا، لا تحتاج إلى إضافة الماء. 3 والروبيان حرق ثلاثين دقيقة التحكم في العمليات، من أجل ضمان لحم الكركند هو العطاء، يا. 4، والأسرة وقذيفة مسحوق والطعم كريم كبيرة قد يكون مناسبا للانضمام، لتذوق تيتيان (سهلة الاستخدام لدينا التوابل أخت سر لا يجب أن أضيف).
