1. قطع الخيار

2. قص الخيار وقطع إلى نصفين ثم بالعرض

3. إضافة 10 دقيقة كبيرة من الحبوب المملحة

4. كوك نسبة الماء المالح 2/8

متبيض 5. يغلى الماء المالح والخيار منقع

6. المقشر 10 دقيقة إزالة وباردة

7. جميع صلصة التوابل في وعاء تفعل ضجة

8. الثوم المعمر قص

9. إضافة صلصة في نهاية الكراث في

10. ضجة مرة أخرى

11. بالعرض إلى صلصة تقع على الخيار

12. جعل الخيار يمكن وضعها في الثلاجة هش لأكثر من 3-7 أيام ثم أكل