1. وعاء، والمياه إضافة إضافة الملح والنار الطبخ

2. يغلي الحويصلات تأخذ الماء، داخل البويضة، النار الطبخ 3 دقائق

بعد 3.3 دقيقة، إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق

4. وقت لإزالة البيض، تبرد في الماء المثلج

5. بارد والبيض قشر

6 بيضات، مقطعة إلى قطع، والاستعداد

7. الخيار غسل، وقطع رأس وذيل

8. الخيار وشرائح

9. ضع الخيار والبيض في وعاء

10. وضع السمسم سلطة خلع الملابس

11. عيدان، وإثارة بعناية

12. ضجة وخدمة لعقد