الخطوة 1
المقادير: السرخس.الخطوة 2
المكونات: لحم الخنزير، والفلفل الأخضر.الخطوة 3
بعد بركن تغيير السكين بعد الماء الساخن جيدا المغلي مع.الخطوة 4
صب الباردة بلدة الماء عشر دقائق، كبير سرخس المرارة، يمكن أن تمرغ السرخس إزالة الطعم المر.خطوة 5
لحم الخنزير، والفلفل الأخضر والبصل والثوم الفراغ التغيير سكين.خطوة 6
بعد لحم الخنزير مقلي عموم.خطوة 7
إضافة الفلفل الأخضر والبصل والثوم.الخطوة 8
صب السرخس، إضافة المحار صلصة، صلصة الصويا، والطبخ والنبيذ، والملح، MSG يمكن.