الصيد الخاصرة المقلية - الطعام الصيني

"الخاصرة المقلية [الصيد] هو بلدي طبق الدراسي الجديد أوه! هل المطبخ الملكي، وبمجرد أن الامبراطورة لافاييت يؤكل وأشاد الطبق، الذي هو أيضا عيد الطبق. في الواقع، يأكل معنا الآن الحلو والحامض لحم الخنزير تقريبا كل نفس، مختلفة قليلا على الخاصرة منقع. صلصة الحلو والحامض وصفة الكلاسيكية القديمة. انها بسيطة جدا، ولكن طعم لحم الخنزير الحلو والحامض مما تنفع الآن، العد حقا على Giori الخارجي العطاء، بعد المقلية الخاصرة، هش جدا، يعض، يمكنك سماع صوت مقدد، والطعم الحلو والمر معتدل، هو بالتأكيد يستحق طبق محاولة " المكونات

المتن 400G
ماء 40G
النبيذ الطبخ 20G
سكر 50G
نشا الذرة 120G
خل 30G
صلصة الصويا 20G

إكسسوارات

زيت السلطة كمية مناسبة
دجاج قليلا
ملح كمية مناسبة
زنجبيل كمية مناسبة
الماء والنشا كمية مناسبة

متبل طعم
حرق الحرف
نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 لحم الخنزير الخاصرة غسل وجافة ورقة مطبخ المياه، وضع علامة سكين قضى على كلا الجانبين من اللحوم، لتسهيل الخاصرة ذيذ.
قطع 2 اللحوم إلى شرائح.
3 إضافة كمية صغيرة من النبيذ والمملحة.
4 وضعت 120 غرام من نشا الذرة، 40 غرام من الماء والملح وكمية صغيرة من زيت السلطة، مع الزي القابض.
5 حرارة المقلاة، القلي الخاصرة إلى شاحب أصفر ذهبي شنغ.
6 الخاصرة في المقلاة ثم الجانب إعادة المقلي، يطلق من المقلية لونها بنيا ذهبيا.
7 مع استيعاب عصير تقلى في وعاء وتخلط جيدا. قبض صلصة المقلية: الخل 30 غرام، و 50 غراما من السكر، و 20 غراما من صلصة الصويا والنبيذ الطبخ 20 غراما.
8 حرارة المقلاة والزيت وضعت، إضافة البصل مقلي.
9 في الصيد اثارة المقلية عصير، ماء يغلي في كمية من النشا إلى حساء سميك.
10 في الخاصرة المقلية، وتحريك الأسطح فيليه ملفوفة بشكل متساو قبضة المقلية عصير، إلى كمية من الدجاج، يمكنك عموم.
11 تشغيله