1. الخميرة إلى الدقيق ويخلط جيدا
وأضاف 2. المياه، وإلى العجين المخمر تحت درجة حرارة الغرفة
3. مدة ساعتين حول العجين كبيرة لمرتين الأصلي
4. السوداء لفة السمسم احتياطية سحق مع معركة المتداول
5. بعد العجن لفة العجين العادم إلى العجين مستطيل
6. فرشاة النفط بالتساوي، يرش بالملح والفلفل وتمزيقه السمسم الأسود
7. من واحدة من نهاية الجرح، الجرح في شكل مستطيل
8. قطع لنفس الحجم دون وكيل
9. اضغط لأسفل منتصف مع عيدان
10. أيدي سحب طرفي ثمل في الاتجاه المعاكس، ومستوى ظاهريا
11. الجزء السفلي أغلق عند كلا الطرفين، لتدقيق جيد بالتتابع
12. بعد فتح وعاء الماء، والبخار لمدة 10 دقائق، ثم نقل البخار لمدة 10 دقائق، تبخرت قبالة الحرارة افتراضية ثلاث دقائق ثم يرفع الغطاء
13. FIG انتهى