1. وزن المواد

2. بياض البيض فصل من صفار البيض، وننسى لالتقاط صور لهذه الخطوة، يجب الحاويات يكون البيض تحميل مجانا أبيض النفط والمياه، وثلث من الحاويات صفار سكب السكر والزيت والماء والزيتون مزيج مختلط بالتساوي الدقيق فرزت

3. سخن الفرن قطرة قطرة، تم إضافة عصير البروتين لديهم سكب إرسالها رقيق في نصف واحد من السكر تواصل الإرسال

4. صب بياض البيض حتى محكم تستمر لتمرير ما تبقى من السكر

على نحو سلس جدا البروتين جيدة رفع تمرير اثنين من زوايا حادة خفقت

6. البروتين بدوره ثلاث مرات في صفار البيض خليط البيض مزيج بالتساوي في جميع أنحاء أسرع، ومنع التحريك defoaming ليس دائري

7. منقع الخليط كعكة في القالب على نحو سلس، في فرن 150 درجة خبز 50 دقيقة

8. يحين الوقت، وإزالة الكعكة من الجهة اليسرى وبعض ارتفاع 10 سم قطرة ينزلق من بين الحرارة والسماح لتبرد رأسا على عقب

9. السماح لتبرد تجريد