المكونات

 

جراد البحر المياه

 

1000G

 

فلفل

 

30G

 

الفلفل الحار المجفف

 

25G

 

بصل

 

30G

 

زنجبيل

 

20G

 

ثوم

 

30G

 

 2-3 علب من البيرة الاكسسوارات عرق السوس انجليكا 10G 10G 10G الكمون وجوزة الطيب والقرفة 5G جيرانيول عدد قليل من ورقة مثمنة 2 شي Sanxiang التوابل المناسبة الصويا صلصة 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 2 ملاعق طعام من الخل 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة طعام من السكر 10G 5G كمية مناسبة من زيت بذور اللفت والبصل والفلفل كمية مناسبة كمية مناسبة

 حار جراد شي Sanxiang ممارسة 1 المادة الرئيسية الاستعداد.

2 شطف جراد البحر فرك مع فرشاة، الخط الذي رسمته الجمبري أو الروبيان لتكون قطع بندقية الروبيان وفقا لعادات الطهي، وأنا لم أفعل هذه الخطوة، لأن أصدقاء القريدس لديهم متطلبات خاصة لإكمال. وبطبيعة الحال، وذات جودة عالية جراد المياه فرك تنظيف الطبخ يمكن أن تكون مباشرة.

3 بارد إزالة السموم من زيت بذور اللفت، زيت السلطة وشحم الخنزير من اخترت زيت بذور اللفت. بعد عاء كاف في اللفت عموم النفط، لأول مرة في الفلفل الحار ويقلب ملحوظ، ومقلي كونغ Jiangsuan بعد السمك، ثم تتحول إلى عرق السوس، انجليكا والكمون وجوزة الطيب والقرفة ، أوراق الغار، الينسون حتى تفوح رائحته.

4 صب غسل الجسم جراد البحر والروبيان لتحريك النار هونغ ليانغ، أفضل استخدام كبيرة القلي نقطة عموم أوه.

5 تليها جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الروبيان سكب بالتساوي إلى 2 ~ 3 علب من البيرة، ويمكن الجسم للم تنته الروبيان.

في الخطوة 6 في كمية من التوابل شي Sanxiang، ملعقة كبيرة صلصة والسكر ونقله إلى، كمية صغيرة مناسبة من صلصة الصويا، صلصة الصويا والملح والقليل من الخل، تعديل الطعم، النار حرارة متوسطة يغلي بدوره 12 دقائق؛

7 وأضاف أخيرا نكهة البصل والفلفل الأخضر والفلفل الأخضر والبصل حتى يغلي من الطلاب وفقا لتفضيل شخصي للتوابل نكهة التوابل والمالحة.

8 وأخيرا، يقلب جيدا، تلقى النار الحساء يمكن.