الخطوة 1
الملفوف الصيني، التوفو، ولحم الخنزير الجلد جاهزة، وأوراق الملفوف القديمة يمكن البخار جردت الكعك، ويجب أن يطبخ عدم استخدام قديمة جدا وجاف، هش والمزيد من استخدام هذه المياه، التوفو خثارة الفول لا يمكن اكتونات والتوفو محلول ملحي أو الجبس يمكن أن نشير وقتا طويلا لطهي الطعام في مرق ولكن لم ينكسر، وكلما ينضج أكثر لذيذ، جلد الخنزير مع الشحوم، بحيث امتصاص ستكون أوراق الملفوف أكثر عطرة.الخطوة 2
الملفوف ناحية يكسر قطعة، إذا الأوتار العضلية المسيل للدموع خطوة، الملفوف كتلة أكبر قليلا الأكل ممتعة.الخطوة 3
التوفو على كف يدك، مع خفض سكين، وهذه النسبة في المجلس لمقبض.الخطوة 4
شرائح جلد الخنزير، اللحم يجب أن يكون بعض الدهون، العجاف يخنة اللحم غير مناسب لهذا الطريق والحطب جافة جدا ليست جيدة جدا.خطوة 5
تسخين وضع طبق خزفي، صب قليل من الزيت، وإثارة ضجة أول الخضراء نكهة البصل واللون وثم يقلب اللحم في وعاء.خطوة 6
بعد الشحوم إلى أن طردوا من اللحوم، والملفوف إثارة ووك، يملي أوراق الملفوف يمكن أن تمتص الدهون في اللحوم،خطوة 7
بعد الملفوف يخفف من التوفو في وعاء.الخطوة 8
ماء مالح هوانغ أو الصلصة على كمية فقا الأصفر لتذوق كمية Linru من صلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة المحار.الخطوة 9
في كمية من الماء الساخن، الماء المغلي، حريق صغير، وتغطية الحساء لمدة 10-15 دقيقة.الخطوة 10
فتح الغطاء وفقا لذوق رش قليل من الملح، ويخلط بلطف بعيدا عن النار القليلة المقبلة. هذا القدر كله بدا حارة جدا، ويمكنك رش في وقت متأخر البصل أو الثوم الأخضر قليلا، وإضافة القليل من اللون الأخضر أكثر نشاطا وجذابة.