"الأطباق خضراء زاهية ولذيذة ولذيذة ، ورأس مالان له رائحة قوية ، وهو لذيذ ." مكونات
اكسسوارات
- زيت الذرة المبلغ الصحيح
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- Zanthoxylum bungeanum المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- صلصة المحار المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا القليل
- ثوم المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- يقلى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 اغسل رأس مالان. -
2 اغسل الماء حتى يتحول إلى اللون الأخضر ثم قم بإزالته. -
3 سخني كمية مناسبة من الزيت في القدر وقلبي البصل والثوم واليانسون. -
4 ضعي رأس مالان المسلوق نصف ملعقة من الماء المغلي. -
5 كمية معتدلة من الملح وصلصة المحار وصلصة الصويا. -
6 يقلب بالتساوي ويطفئ النار. -
7 المنتج النهائي. -
8 منتجات نهائية.
