الثوم، مقشر ومقطعة إلى قطع صغيرة، والفلفل الحار كسرها إلى قطع صغيرة وتوضع جانبا.
الباذنجان، مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة وتوضع جانبا.
تغسل الفاصوليا، مقطعة إلى قطع صغيرة وتوضع جانبا.
وعاء في زيت الفول السوداني، وقطع الثوم، الفلفل الحار المجفف، والمقلية.
تضاف قطع الباذنجان المفروم، ويقلب.
إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا والاستمرار في القلي.
بعد ضجة وأضاف بالتساوي الفاصوليا. الاستمرار في القلي.
إضافة كمية مناسبة من الفول لتكون زريعة المحار صلصة وملح الطعام، والدجاج، وإثارة بالتساوي.
نقل إلى وعاء لوحة.
