"مصنوعة من لحم الخنزير هوا دياو والنبيذ، واللون والنكهة والطعم والدهون وليس دهني، ابني يحب أن يأكل." المكونات
- لحم خنزير 500 غرام
- رايس النبيذ 200 غرام
- الينسون 3
- قرفة 1
- الفلفل الحار المجفف 2
- ثوم 5
- سكر 1 ملعقة شاي
- صلصة الصويا 2 ملاعق
- صلصة المحار 2 ملاعق
- صلصة الصويا 3 ملاعق طعام
- ملح قليلا
- زنجبيل 4
- أوراق الغار 3
إكسسوارات
- مملح طعم
- حرق الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 كغ من لحم الخنزير مادة المضيف. -
2 هوا دياو النبيذ الملحقات. -
الينسون والقرفة أوراق الغار 3 الديكور والفلفل الحار والزنجبيل والثوم. (عذرا ننسى لشراء الثوم). -
4 تأخذ اثنين عاء صغير، وإعداد صلصة صلصة الصويا، صلصة المحار، وقليل من الملح والسكر والأوعية أخرى على استعداد ل200 غراما من النبيذ هوا دياو. -
كمية من الماء في وعاء يغلي 5، وغسلها لحم الخنزير في وعاء، ويطهى لمدة 15 دقيقة كريما النفط. -
6 إزالة اللحم المطبوخ مع الماء لطرد رغوة العائمة النفط. -
7 قطع الى قطع صغيرة. -
8 في وعاء على قليل من الزيت، ويقلى اللحم أصفر قليلا، إضافة الزنجبيل والينسون والقرفة، والفلفل الحار المجفف والثوم ويقلب بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية للحظة واحدة. -
9 وأضاف تباعا صلصة المحار صلصة الصويا والملح والسكر. -
10 الموجهة بشكل موحد اللون المقلي. -
11 تليها 200 غرام من النبيذ هوا دياو والمقلي لحظة. -
تم إضافة 12 الماء على سطح اللحم. -
بعد 13 غطاء ويغلي النار، وتحويل منتشر الحساء حريق صغير. -
عند فتح غطاء 14 حساء سميك الحساء، اطلاق النار على الصلصة. -
15 الانتهاء.
