- الملفوف الصيني 20 غراما
- بيض 1
- طحين 150 غرام
- مسحوق الكمون 3 ز
- ملح 2 ملاعق
- مالح طعم
- مشوي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- وقد أثار 1 إلى الخليط مثل الماء
- 2 كعكة تفحم صغيرة ليكون للتدوير
- تخبز حتى تصبح ذهبية اللون البني 3 الجانبين، وعاء عموم (القرص)
- سكين ومقطعة إلى 4 قطع
- 5 قطع قليلا القبيح ،،،