الخطوة 1
دقيق الغلوتين عالية والجاودار الطحين المزيج بالتساوي في الحوض، وسيطة حفر حفرة، صب نشاطا الخميرة الجافة والملح والسكر البني كسر وضع قطري
الخطوة 2
صب الحليب (يجب الحرص على عدم إكمال لمرة واحدة، من جانب واحد مع التحريك مع عيدان تناول الطعام)
الخطوة 3
تمت إضافة القطن والصوف في كيس الدقيق أثار والسكر البني، ومعجون الزنجبيل، واستمر التحريك
الخطوة 4
يعجن العجين يشعر لزجة قليلا، ولكن لن التمسك العجين في يد الدولة، إضافة الزبدة خففت ومواصلة العجن العجين
خطوة 5
ثم تضاف مكعبات التمور الحمراء حتى النخاع، والاستمرار في دلك
خطوة 6
يعجن العجين لوضع التفتيش، ويمكن سحب الفيلم من، على حافة ناعمة، ثم كسر الدولة
خطوة 7
جولة فرك وضعها في الحوض، و(حوالي 26 درجة مئوية) في درجة حرارة الغرفة التخمير الأول، 1 ساعة
الخطوة 8
التخمير إلى 2 أضعاف حجم العجين الأصلي، يمكنك التمسك اصبعه في قليل من الطحين، كزة، لا يمكن التراجع العجين
الخطوة 9
إزالة شقة العجين المتداول من الغاز العادم
الخطوة 10
توالت العجين، وغطت وترك الباقي لمدة 15 دقيقة، ثم يتم تقسيم العجينة إلى قسمين في المتوسط، كل منها تقريب، في المقلاة، والتخمير الثاني
الخطوة 11
التخمير إلى 2 مرات أكبر من العجين الأصلي
الخطوة 12
على الشاشة بطبقة رقيقة من الطحين المنخفضة للالغلوتين، وقطع الأبد الشفرات على خطوط المفضلة لديهم
الخطوة 13
مسبقا في وسط الفرن، أسفل النار، و 190 درجة والخبز 25 دقيقة
الخطوة 14
خبز، والسماح لتبرد وخدمة التمر الأحمر على الفور، كامل الجسم جدا، والسكر البني والزنجبيل ~
