[المأكولات البحرية] لفة البطيخ الروبيان - الطعام الصيني

الروبيان 8 نهاية ملعقة الجزرة 10.5 ملاعق الزنجبيل 2 بصل البطيخ ورقة 6 ونشا الذرة الصغيرة ملح حسب الذوق الفلفل حسب الذوق والنبيذ قليلا الأرز 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 0.5 ملعقة كبيرة زيت السمسم على البخار الروبيان كل الماء دقيق الذرة 2 ملعقة صغيرة
    1

     قطع البطيخ إلى رقائق كبيرة 0.1 ~ 0.2CM من المياه المالحة نقع تخفف منها. شراء سميكة نسبيا (حوالي 7cm-8CM سميكة) مصنوع من البطيخ - شكل ممدود.

    2

     الروبيان مقشر والطين والجمبري، المفروم (أي الطين إلى أدنى حد ممكن، فضلا عن مدى قليلا الجسيمات). (أنا استخدم القريدس الفرعي 8، يمكنك شراء الروبيان مباشرة، حول وزن التقديرية الخاصة بهم.)

    3

     (زاد أقل من 1 ملعقة صغيرة ملح بعد المالح يكفي صلصة) إضافة متأخرة من الجزر والزنجبيل والبصل الأخضر، وكمية الملح والأرز والنبيذ قليلا (حوالي 0.5 ملاعق طعام، وليس أكثر من اللازم، أو يمكن رطبة جدا لا حزمة)، والفلفل الأبيض قليلا.

    4

     إثارة، تناول بفوزه على اللب. (الطين الروبيان التقطت كامل الجمهور ومن داخل سقوط عاء)

    5

     التكور الروبيان داخل البطيخ في فصل الشتاء، والجلد البطيخ من آخر، إضافة القليل من نشا الذرة إلى زيادة اللزوجة.

    6

     في طنجرة الأرز الكهربائية، نصف كوب من الماء المقطر لمدة 15 دقيقة.

    7

     بعد البخار، وتصب في الحساء ساحة عاء، في صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة، زيت السمسم 0.5 ملاعق طعام نشا الذرة 2 ملعقة شاي يغلي الحساء السميك جدا. (التعليق على الصورة: وفيما يلي تلك عصير)

    8

     وتصدرت مع صلصة الذهاب. (تذكر، إذا وضعت الروبيان داخل أكثر من الملح ويطهى الصلصة من صلصة الصويا، أقل قليلا. كيفية تحديد جزء من الملح ليس الروبيان المالحة. الجمبري على البخار يمكن تذوق القليل من الماء لمعرفة).

    9

     بالمناسبة مقاسي ملعقة ...