مكونات

 

ضلوع

 

500 جرام

 

 الملحقات: فلفل أسود ، كمية مناسبة من نبيذ Huadiao ، كمية مناسبة من الثوم المعمر

 ممارسة ضلوع لحم الخنزير مع الفلفل الأسود

2 ضعي الأضلاع في الماء البارد ، أضيفي البصل والزنجبيل واغلي.

3 أضف كمية مناسبة من Huadiao Liquor واستمر في الطهي حتى يتبدد الكحول ، ثم قم بإزالته وشطفه لتصريفه.

4 أضف كمية مناسبة من عصير الفلفل الأسود.

5 أضف كمية مناسبة من الماء وقلب جيدًا واتركه على نار خفيفة حتى يصبح الحساء سميكًا (يمكنك إضافة المزيد من الملح والسكر).