المكونات

 

البطاطس

 

1

 

 اكسسوارات الريحان أوراق سحقت مع الملح كمية مناسبة القليل من جبنة موتزاريلا 1/4 البصل

 البطاطا المخبوزة اقتراب 1 لإعداد المواد اللازمة.

2 البطاطا، مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة، وعاء يغلي.

3 البصل المفروم، إضافة قليلا المالح والسماح إزالة الماء الزائد. تمزيقه جبنة موتزاريلا.

4 جزء من الجبن المبشور والبصل المفروم، ووضع أوراق الريحان معا وعاء.

5 إضافة الملح وتخلط جيدا.

6 البطاطا وتخلط جيدا ثم يسكب على البخار، خبز في وعاء.

7 سطح مغطى بطبقة من جبنة موزاريلا، في مسخن الفرن 180 درجة، خبز لمدة 10-15 دقيقة، ويمكن أن يكون السطح مصفر.