المكونات

 

لحم بقر

 

800 غرام

 

 سواغ كمية النفط سولت 2 البطاطا والجزر 120 غ فلفل نصف البصل الحاد طرف 50 ز الفلفل الأحمر 30 غراما من الثوم والزنجبيل 3 النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام

 كاري البطاطا واللحم البقري المشوي ممارسة 1 قطع لحم البقر إلى قطع صغيرة، وعاء من الماء المغلي الماء البارد، ويطهى حتى تطفو الأسماك Xuemo بعد الشطف.

2 غسل اللحم البقري في طنجرة الضغط، إضافة النبيذ الطبخ، والزنجبيل والملح واللحوم وظيفة اختيار لطهي لحوم البقر.

3 Zhurou عندما تغسل البطاطا والجزر، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة.

4 البصل، وقطع الثوم والفلفل نسخة احتياطية جيدة.

بعد خمس لحم البقر المطبوخ، والآخر من المقلاة، تحت الثوم والبصل والمقلي نكهة.

6 الجزر، ثم تضاف البطاطا وتقلى ضجة لبعض الوقت.

7 بور طهي مرق لحم البقر ويغلي.

8 وضع قليل من الملح والسكر الأبيض.

9 الكاري يغلي في صلصة فتح النار.

10 الحساء سميكا، إضافة القليل من الفلفل الأخضر يقلب قبالة النار وتخدم.