لحوم البقر زلابية المقلية

المكونات

لحم بقر

500G

من الدقيق العادي

500G

الملح البصل كمية النفط المساعد كمية كمية من الفلفل الأسود المحار الطازج إلى صلصة الصويا طعم النبيذ الطبخ كمية مناسبة من الحلو كمية مسحوق البطاطا من الفلفل

تعزيز الممارسة زلابية المقلية إضافة 2 غرام من الطحين مزيج من الملح 1، ولحم البقر استعداد

قطع 2 لحم البقر إلى قطع صغيرة غارقة أولا مع الماء والفلفل، وبردت نقع بين عشية وضحاها، ونقع رائحة الدم ذهبت كلها تقريبا.

3 مع 250 غرام من الماء 80 درجة، مع التحريك موحدة

4 التجميعي سلس مغطاة العجين مع غلاف بلاستيكي على الوقوف 20 دقيقة

5 لقشر البصل القديم وغسل

6 قطع لحم البقر إلى غرامة بعد البصل اختار نظيفة، مفرومة فرما ناعما

7 طحين البطاطا بالماء قبل افتتاح ويسمح للتسوية

تم إضافة 8 اللحم المفروم 2 غرام من الملح، 2 ملعقة شاي من الفلفل الأسود، والنبيذ الطبخ مزيج 2 ملاعق

بعد 9 ثم تضاف إلى خليط البصل وأضاف عقارب الساعة توفير المالح جديدة ملعقة صلصة الصويا الطازج

وأضيفت المحار ملعقة 10 توفير حلاوة جديدة

11 مسحوق البطاطا الحلوة سارعت التقطت للانضمام في اتجاه عقارب الساعة وتخلط جيدا (لست متأكدا إذا كانت الحشوات المالحة، واسمحوا له أولا يلقي نصف ملعقة في النار تدوين 30 ثانية لمحاولة طعم التعديل)