عشاء للحلوى - الشاي الأخضر لفة كعكة - الطعام الصيني
المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين 45G
حليب 50G
حبيبات السكر 45G
بيض 3
مسحوق الشاي الأخضر 5G
زيت السلطة 30G
كريم الجلد 20G
إكسسوارات
كريم الجلد 10G
جبن كريمة 80G
مسحوق السكر 20G
الفاصوليا العسل كمية مناسبة
آخر طعم
خبز الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة
1 لإعداد المواد
2 مسحوق الشاي الأخضر والحليب والقشدة الطازجة، سلطة ضجة
كانت ساخنة 3 نار هادئة حتى مسحوق الشاي الأخضر قليلا مع التحريك لتذوب تماما بعيدا عن النار
4 يسكب الدقيق منخول، أثار موحد مع يد خلاط
تم إضافة ثلاثة 5 الوقوف مختلطة بشكل موحد صفار البيض
تمت إضافة 6 البروتين والسكر، وفاز مع خلاط كهربائي حتى (خفقت قدم، ويرتبط رغوة الرطب بروتين البيض إلى رئيس كبير منحني هوك مثل
7 Qusan الفين تحويل قشدة مزيج الأخضر البيض الشاي معجون بروتين صفار البيض، ثم تخلط جيدا، ثم يسكب ما تبقى من ثلثي مرنغ، موقف موحد تحولت مختلط، وتصب في وعاء مع شحوم ورقة الذهب كشك مطلي صدمة موحدة مرتين
8 في مسخن الفرن، 170 درجة صعودا وهبوطا النار، وتخبز لمدة 15 دقيقة
يحرك الزبدة 9 إلى إعداد جزء كريم والجلد كريم، الجبن والسكر البودرة في وعاء الخلط، كتيمة لتسخينها قليلا في علبة حالة السلس
10 أن يكون خبز بارد كعكة، ثم انتشرت إلى صلصة الجبن على الكعكة، ثم يرش على كمية مناسبة من العسل الفاصوليا
11 حجم جيدة، الثلاجة لمدة نصف ساعة وبعد ذلك يمكنك شريحة
