"من أجل دعم المشروع الريفي ، قام كل عامل بتدريس الدراج. لقد جربت اليوم الدجاج المملح الطعم خاص جدًا ولذيذ." مكونات
مستلزمات
توابل
- القفلوط الكراث الأندلسي الكمية الصحيحة
- زنجبيل الكمية الصحيحة
- ملح الكمية الصحيحة
- زيان زيان المذاق
- حساء براعة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- العادي صعوبة
-
1 افتح بطن الدجاج واغسله ، وأخرج ليمفا عنق الدجاج ، ونظف جلد رأس الدجاج ورقبته. -
2 صفي الدجاج ، وثقب بضع ثقوب باستخدام مسواك ، افركي الكمية المناسبة من الملح والزنجبيل في الداخل والخارج لمدة 10 دقائق ، ثم ضعي علبة من مسحوق الملح المخبوز على الدجاج. ينقع لمدة نصف ساعة أخرى. -
3 صب الزيت في طنجرة الضغط الكهربائية وضع الكراث والزنجبيل. -
4 ضع الدجاج في القدر واستخدم الأرز للانسداد. -
5 من وعاء ، والجزء السفلي ينقع في الحساء أكثر لذيذ.
