لحم الخنزير مطهو ببطء - الطعام الصيني

"أصدقائي جشعون للحوم ، لم أعد لحمًا مطهوًا لفترة طويلة ، اليوم سأقوم بإعداد طبق صغير ..." مكونات

اكسسوارات

1 اغسل بطن لحم الخنزير نظيفة وجفف وقطع مكعبات ، أضف الزنجبيل واتركه لبعض الوقت ... المكونات جاهزة.
2 ضعي القليل من زيت الفول السوداني في القدر ، وصب بطن لحم الخنزير المتبل وقلبه.
3 قلي حتى أصفر قليلا على كلا الجانبين.
4 أضف الفلفل الحار المجفف ، يانسون نجمي ، عشب سوتيه وفاكهة ، صب القليل من صلصة الصويا القديمة ، صلصة الصويا قليلاً ، ملح.
5 بعد القلي بالتساوي ، اسكب في Huadiao Liquor وامسح ثلث لحم الخنزير.
6 ثم صب قدر الضغط الكهربائي معًا لمدة نصف ساعة.
7 صب القليل من زيت الفول السوداني في القدر ، أضف السكر الصخري وقلب لون السكر.
8 ثم صب بطن لحم الخنزير المسلوق.
9 أضف صلصة المحار ، مسحوق الدجاج ، الثوم المفروم ، البصل الأخضر المفروم حتى يتم عصره قبل مغادرة القدر.
10 أرز دبق معطر ...
11 لا تأكل كثيرا ، كن حذرا بشأن زراعة اللحوم ، ها ها

طريق الحرير