بسكويت صودا القمح الكامل (بسكويت مالح بالسمسم ، بدون سكر وقليل من الزيت ، بسيط وصحي ، شريك جيد للياقة البدنية) - الطعام الصيني

تأكد من الانتباه إلى نظامك الغذائي أثناء اللياقة البدنية ، وإلا فإنك ستتمرن حقًا على وصفة الوالدين الشاملين ، وجعلت هذه النسخة الصحية للغاية من البسكويت ، كوجبة قبل اللياقة البدنية ، بدون سكر وزيت ، ممتلئة جدًا الشعور ~ لم يكن لدي الكثير من الأمل. لم أكن أتوقع أن أحب هذا المذاق حقًا. كان مقرمشًا ومالحًا ، ولم أستطع التوقف واحدًا تلو الآخر. لذا قمت بعمل نسخة أخرى لأبي الذي كان يفقد الوزن طحين القمح الكامل 400 جرام صودا الخبز 2 جرام زيت الزيتون أو زيت نباتي آخر 50 جرام خميرة 4 جرام ملح 6 جرام حليب 240 غرامًا السمسم الأسود 50 جرام
  • ضع جميع المواد الجافة في الحوض واخلطها جيدًا ، ثم أضف المواد المبللة واخلطها.

  • اعجن العجين ، لا تعجنه كثيرًا ، إذا كان جافًا جدًا وغير متكتل ، يمكنك إضافة الحليب بكمية مناسبة (العجين العجين صعب قليلاً) ، وتغطيته بغلاف بلاستيكي أو قماش القفص ، وضعه في مكان دافئ للتخمير.

  • أخرج العجينة التي تم تخميرها لمرة ونصف ثم اضغطها بشكل مسطح دون لفها لتشكيل لوح رفيع بسمك حوالي 3 مم.

  • ضع عينيك على شوكة.

  • قطع إلى مكعبات صغيرة. يعجن قصاصات العجين مرة أخرى ، وتدحرج إلى شرائح رقيقة وتقطع إلى مربعات. . .

  • ضعي أجنة البسكويت في صينية الخبز لمدة 15 دقيقة ، ثم ضعيها في الفرن المسخن ، الطبقة الوسطى ، 190 درجة ، اخبزيها لمدة 15 دقيقة. لاحظ ، لونها قليلاً ، ستخبز إذا لم تنتبه. .

  • إنه مقرمش ومملح وعطر بعد التبريد ، وليس من الصعب تناول المزيد من الطعام عندما تكون جائعًا وما زلت ممتلئًا