غسلها البصل الأخضر المجفف إلى تبخر الرطوبة، وقطع أزرق فاتح، ثم جزء الورقة الخضراء المفروم.

بالإضافة إلى البصل جميع المكونات في الحوض، لا تولي اهتماما لالخميرة والملح معا.

العجين على الهواء مباشرة، ويعيش بشكل متساو.

إضافة البصل ويعجن ذلك، ومن ثم وضعها في الثلاجة، وراحة لمدة 30 دقيقة.

بعد ذلك، ولفة إلى شرائح رقيقة. I توجيه وطرح العجين على قماش القنب، وتذكر أن أرق وأفضل، وحوالي 1 ملم. لأن هذا لا يتم استخدام الخبز المفرقعات الصودا، طعم مقدد ذلك تماما تحددها سمك. لفة العجين داخل رقيقة يبدو أن تنكسر. بعد تقسيم الطائرة I مباشرة السكين في قطعة من حوالي 3 * 3 قطع سم. لأن لفة الخبز لها فإن لوحة مفاتيح الفاصل رقيقة جدا تتقلص تلقائيا عدد الخلفي، وفصلها تلقائيا.

متشعب بعض الثقوب في درجة الحرارة الكعكة، وغرفة لمدة 10-15 دقيقة الاسترخاء. هذا المبلغ، الذي أدليت به اثنين رقة الخبز الكبيرة. بعد في مسخن الفرن، و 170 درجة لمدة 20 دقيقة. لأنني فعلت مع اثنين من وضع الهواء الساخن، وبالتالي فإن الوقت هو أطول قليلا. إذا كان وضع التدفئة مع رأسية دقيقة 15-18.