كعك عيد الهالوين - الطعام الصيني

تطلب مدرسة كتكوت الهالوين إعداد طعام مرتبط بالقرع ، هيا ، اصنع كعكة اليقطين ، لذيذة وممتعة. طحين 500 جرام خميرة 3 جرام اليقطين هريس 265 غرامًا سكر ناعم 40 جرام أعلاه عجين أصفر طحين 250 غ ماء 120 جرام خميرة 1 جرام سكر ناعم 20 جرامًا مصنع مسحوق الكربون الأسود الكمية الصحيحة مسحوق عصير أخضر الكمية الصحيحة مسحوق الخميرة الحمراء الكمية الصحيحة
  • يُمزج الدقيق مع هريس اليقطين والسكر البودرة والخميرة لتشكيل عجينة ناعمة

  • بعد عجن العجين الأبيض الثاني ، أضف 3 أحبار وعجنها.

  • قسّم العجينة أولًا إلى عجينة صغيرة بحجم 25 جم

  • ثم تنعيم السطح

  • استخدم السكين لقطع 4 أجزاء متساوية

  • ثم تقطع إلى 8 أجزاء متساوية

  • بعد ذلك ، اصنع قبعة ، خذ قطعة صغيرة من العجين الأسود ، اطرحها بدبوس ، ثم خذ جولة أو غطاء بفم زخرفي.

  • خذ قطعة صغيرة أخرى من اللون الأسود ، ودلكها على شكل قبعة ، واغمسها في الماء. خذ العجين الأحمر مرة أخرى ، ودلكه في شرائط طويلة ، واصنع دائرة تحت القبعة.

  • اغمسها في الماء وضعها على اليقطين

  • خذ كمية مناسبة من المعكرونة البيضاء والعجين الأسود ، وقم بعمل دائرة صغيرة لجعل العيون

  • ثم خذ العجين الأصفر وعجنه في دوائر صغيرة ، ثم غمسه في الماء وضعه في منتصف العينين. استخدم مسواك لعمل فم صغير. يتم ذلك

  • لطيف جدا

  • يمكنك أيضًا استخدام المقبض الأخضر لصنع قرعة صغيرة.