المكونات

 

القلقاس

 

300G

 

دقيق الأرز الدبق

 

250

 

لحم خنزير مقدد

 

150G

 

سجق

 

150G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح كمية الدجاج كمية كمية كمية من الفطر الأسود النبيذ كمية الفطر

 اللفة القلقاس نهج كعكة 1 على سلعة بوتيان القلقاس

2 Piqie دينغ

3 والفطر، والفطر الأسود

فقاعة 4

5 حسن فقاعة

6 مكعبات

7 حسن بعد التفريغ الملح فقاعة وعاء، ويعيش الدجاج 20 دقيقة

8 الكلام غسل لحم الخنزير المقدد النقانق

9 السجق مكعبات

10 شرائح لحم الخنزير المقدد

11 جنبا إلى جنب مع وعاء لحم الخنزير المقدد الدهون شريحة شريحة تبخير

12 الفطر على البخار والفطر الأسود دينغ في المقلاة والمقلي

13 في القلقاس دينغ

14 الملح والقلي الدجاج

15 دقيق الأرز الدبق

16 في وعاء والماء إضافة 17 إلى عجينة

18 صب المقلية القلقاس، لحم الخنزير المقدد والسجق والفطر، والفطر الأسود دينغ

تبخير مزيج عاء 45 دقيقة 19

20 مقلاة

تبريد قطع بدقة إلى 21