1. الفطريات فقاعة، وغسل، وتصبح صغيرة

2. غسل الملفوف

3. قطع الملفوف إلى قطع صغيرة

4. إعداد البصل والثوم

5. اللحم المفروم

صب 6. يحمى الزيت

7. الحرارة النفط، إضافة البصل والثوم

8. نكهة اثارة، إضافة المفروم الملفوف

9. لينة المقلية وأضاف شي Sanxiang

10. إضافة القليل من صلصة الصويا

11. كمية الملح المضافة

12. إثارة بالتساوي، إضافة كمية مناسبة من النبيذ

13. المتداولة الفطريات وأضاف

14. القلي لفترة من الوقت، والقومية، ونقل إلى لوحة