"في بكين وجبة خفيفة القديمة الشهيرة، وتدفق المواد الغذائية يحتوي أيضا على الكثير من المعروف جيدا لك، على سبيل المثال، وأنا استخدم لتسجيل الدخول مرة واحدة قدم، الدخن محنك عصيدة واللبن الرائب والتوفو اللوز. وفي الواقع، لا يزال كثير جدا ! حلوة المواد الغذائية السائلة هناك، والشاي كل شيء، والعصيدة الحمراء الفاصوليا والأرز الأرجواني، والفواكه، والجبن، والجبن الطازج ولذلك الكثير والحلو والمالح. هذه تدفق معروفة من المواد الغذائية، هناك واحدة تسمى "اللوز" المطبخ، وهي ممارسة جيدة بسيط، شعبية جدا مع بكين القديمة المفضلة لديك. محنك الدخن الهريسة وأكله تقريبا، مجرد الحلو. تلتهم واللوز النكهة والطعم سميكة osmanthus الحلوة المعطرة، وزلق طعم، لذيذ جدا، كل الفصول! اليوم، سوف أعرض هذا، وبكين لذيذ القديم الحلويات "شاي اللوز." مادة الشاي اللوز بسيطة جدا، والرئيسي، الأرز، الأرز الدبق (الأرز الدبق) واللوز وصلصة osmanthus الحلوة المعطرة والسكر وهلم جرا. بعد وعاء، ثم زينت مع قليلا من بكين شعر أسود الحرير الأحمر القديم والسمسم الأسود المطبوخة، لذيذ، ويمكن أن تكون لذيذة! " المكونات
- الأرز 100 غرام
- الأرز الدبق 50 غراما
- اللوز الطحين 20 غراما
إكسسوارات
- سكر 80 غراما
- صلصة أوسمانثوس 10 غراما
- الأخضر أسمائهم 3 ز
- بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد الخام الرئيسية. -
2 وضعت في الأرز والأرز الدبق آلة الطبخ. -
3 جلد في سرعة عالية في الدقيق والأرز. -
4 مسحوق في وعاء الطهي. -
5-20 غرام من الطحين والأرز مزيج مسحوق اللوز. -
6 مع كمية مناسبة من الماء إلى الأرز تركيب حليب الأرز. -
7 تحريك وضع الاستعداد. -
8 إلى وعاء، والسكر إضافة، صب كمية مناسبة من الماء في الذوبان. -
9 الأرز الطين بعد الوقوف لمدة 10 دقائق، سكب صلصة أوسمانثوس. -
10 الحلوة المعطرة صلصة أوسمانثوس وحليب الأرز ويقلب جيدا. -
11 ثم سكب ببطء في وعاء. -
12 مع الحرارة المتوسطة والاستمرار في حليب الأرز ضجة لجعل لصق ما يصل، ويشعر سميكة ويمكن أيضا أن يكون مناسبا لإضافة بعض الماء، المطبوخة، مقلاة سميكة يمكن أن يكون مناسبا. -
13 اللوز المطبوخ الشاي في وعاء. -
14 رش القليل من الأخضر أسمائهم وطهي بذور السمسم الأسود يمكن التمتع بها.
نصائح
1، مثل الأرز والدقيق متوفرة تجاريا ودقيق الأرز الدبق، الأرز لن يكون أيضا مباشرة Jiaocheng لصق الإنتاج. 2 ودقيق اللوز، ورئيسي بيع سوبر ماركت مضادة من الحبوب واللوز ويمكن أيضا أن تستخدم في إنتاجهم، ولكن الحاجة إلى نقع مقشر. 3، في الجنوب، يمكنك أيضا استخدام الحلوة المعطرة السكر أوسمانثوس، أوسمانثوس المجففة، ويمكن صلصة أوسمانثوس يكون. 4، يخمر لا سميكة جدا، هناك شعور من خط التدفق، مثل سميكة جدا، يغلي حافة مع إضافة بعض الماء، ويفضل الماء بالإضافة إلى الوقت المناسب. 5، وأسمائهم لا شعر أسود، يمكن وضعها داخل بعض الفواكه المجففة المقطعة بدلا من ذلك.
