الخريف اليقطين لفات البيض المملح - الطعام الصيني

رياح الخريف، مع البرودة للفة المملحة اليقطين الخبز، لمسة من المالح والحلو الدبق آخر على مثل السوبر الأنواع الأكثر طلبا مسحوق عالية 40 غراما الماء المغلي 40 غراما العجين الرئيسي مسحوق عالية 210 غرام سكر 20 غراما حليب 130-135 غرام ملح 2 ز خميرة 2.5 غرام زبدة 15 غراما صفار البيض المملح فطيرة اليقطين مملحة صفار البيض 4 اليقطين 200 غرام زبدة 10 غراما
  • رذاذ وعاء يغلي البيض المملح صفار المهروسة على الخمور، وأنا مثل محبب حتى لا يكون هناك أي أثر للدقيقة للغاية

  • القرع على البخار ضغط الساخنة في الوحل، وأضيف إلى الزبدة خففت بدوره زبدة ماصة مختلطة البديل، تم إضافة المفروم خليط صفار البيض (بدرجات مختلفة اليقطين الرطب، اليقطين إذا يمكن إضافة الحليب الجاف جدا)

  • 40 غرام طحين و 40 غرام ماء، والسماح بدوره بارد مختلطة بشكل موحد. وكانت جميع المكونات ما عدا الزبدة المادية العجين (بما في ذلك تبريد الأنواع الساخنة) مختلطة لتشكيل العجين. غشاء العجين الخام لمواصلة العجن حتى تم إضافة الزبدة مرحلة التوسع الدولة، ويمكن سحب فيلم شفافة أكثر جمودا. أساس للتخمير.

  • إزالة المخمرة العجين مقربة، وغطت وترك الباقي لمدة 15 دقيقة. لفة الاسترخاء العجين داخل فتحة مستطيلة. مسح السطح من اليقطين المملحة صفار البيض التعبئة. ملاحظة مغلقة في أسفل لا تمسح.

  • طوى، أغلقت قرصة في. مع خط الخياطة والعجين على الخط، والعلوي اثنين عبر المتأزم لخفض بسهولة إلى أسفل، وبالتالي تجنب وقوع مشاكل مع شفرة سكين وعصا أو العجين مقذوف. قطع ما مجموعه ستة.

  • قطع ما يصل إلى فيلم ورقة ضغط قليلا من قبل بعض وضعت في دافئ ورطب تخمير الثانوي

  • فرشاة العجين المخمر مع الحليب، ويرش اللوز

  • في مسخن الفرن والمتوسطة الأنبوب الرأسي 180 درجة 16 دقيقة الخبز