"سانتا الكعك مليئة بالطفولة ، الأطفال يندفعون إلى السؤال ، " مكونات
- طحين لجميع الأغراض 200 جرام
- مسحوق الخميرة 3 جرام
اكسسوارات
- السكر 5 جرام
- مسحوق الخميرة الحمراء 5 جرام
- فاصوليه سوداء 4 جهاز كمبيوتر شخصى
- أصلي المذاق
- البخار براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 تحضير مكونات المعكرونة وإزالة الدقيق -
2 أضف السكر ومسحوق الخميرة -
3 أضف الماء بعد التقليب جيدًا ، أضفه أثناء الصب -
4 امزج في الندف -
تعجن 5 أيادي حتى تصبح العجينة ناعمة ، تُغلف بغلاف بلاستيكي للتخمير -
6. بعد تقديم العجين ، قم برش بعض المسحوق الجاف على السبورة -
7 فرك إلى العادم -
8 قطع مفتوح لا يوجد ثقب ، مما يشير إلى أنه جاهز -
9 خذ كمية مناسبة من العجين الأبيض وعجنها في مسحوق الخميرة الحمراء -
10 ملونة بالتساوي -
11 خذ 15 جرامًا من العجين الأبيض لعمل حافة ، ثم خذ 5 جرامًا من العجين الأبيض لجعل الكرة على القبعة -
12 إعداد الماء والفاصوليا السوداء للعيون أو الفاصوليا الحمراء -
13 خذ 10 غرامات من العجين الأحمر لتصنع أنفًا ، وقم بتحضير فاصوليا سوداء كعيون -
14 خذ الكيك البيضاوي بسماكة عجينة بيضاء بسماكة 2 سم كقطع احتياطية للوجه -
15 خذ 40 جرامًا من العجين الأحمر ، ولف العجينة واقطعها إلى مثلثات كما هو موضح في الشكل أعلاه ، كما هو موضح في الصورة أعلاه. -
16. الجمع بين الوجه الملفوف والقبعة الحمراء -
17 يتم وضع الحافة (أي عمود مستدير مقدمًا) عند تقاطع الحافة السفلية للقبعة والجبهة ، ويتم طي الجزء المدبب من أعلى القبعة ، ثم يتم وضع الكرة في الجزء الأكثر دقة -
يتم لف 1880 جرامًا من العجين الأبيض بشكل بيضاوي بعرض 18 سم وعرض 12 سم ، ثم يتم طيه إلى النصف باستخدام سكين لقطع الشوارب. -
19 جميع القطع مقطوع بالتساوي ، يرش بعض المسحوق الجاف -
20 فرك قليلا مع كل يد لجعله أكثر حيوية -
21 فقط بإصلاحه -
22 سانتا كلوز جاهز ، جعلتها أكبر ، هذه الوصفة صنعت فقط عبوتين سانتا وعصا. بعد الانتهاء ، يتم وضعها في الباخرة للتخمير الثانوي. لأن وقت التشكيل طويل بعض الشيء ، مطلوب فقط التخمير الثانوي. 1 دقيقة -
23 وعاء ماء بارد -
24 بعد الغليان ، قم بالتبديل إلى حرارة منخفضة ، البخار لمدة 10 دقائق ، الحساء لمدة 5 دقائق ، يمكن أن يكون سانتا كلوز خارج الوعاء ، لطيف ولطيف -
25 صورة منتهية -
26 الصورة النهائية -
27 صورة منتهية -
28 صورة منتهية
