8 بوصة كعكة الشيفون المخملية الحمراء - الطعام الصيني

انخفضت مؤخرا في الحب كعكة المخملية الحمراء - شيفون معظم الأنسجة الكعكة، ونسبة عالية من الرطوبة، طعم الحلو ولكن ليس دهني، نسيج رطبة وحساسة، هي واحدة من أكثر شعبية كعكة. بالإضافة إلى مسحوق الخميرة الحمراء ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا يثري كعكة نسيج الشيفون. بيض 5 زيت الذرة 30G حليب 70G أدنى من الغلوتين الطحين 90G أحمر خميرة الأرز 5G السكر (بياض البيض) 65G و الخل الأبيض أو عصير الليمون بضع قطرات

الخطوة 1

وصفار البيض عزل بروتين، على التوالي، في الحاوية الجافة الخالية من الزيت، هل صفار البيض الأول، صفار البيض مع يد خلاط لتفريق.

الخطوة 2

إضافة زيت الذرة وزيت والبيض تنصهر تماما معا مرة أخرى، (سلطة علبة زيت، ولكن يجب أن يكون المذاق) لا نوصي باستخدام زيت الزيتون أو الزبدة.

الخطوة 3

ثم يضاف الحليب على مواصلة الكفاح حتى لرؤية الحليب.

الخطوة 4

ينخل الدقيق ومجرفة هلام السيليكا تحولت مختلطة بشكل موحد، انظر مسحوق.

خطوة 5

ثم غربال في الأرز الخميرة الحمراء.

خطوة 6

مع يد خلاط، وتخلط جيدا، انظر دقيق الآن، عندما مختلطة باستخدام خلاط اليد على شكل Z التحريك الجانب، واثارة تحلق لا تجنب من الأوتار. هذا صفار البيض لصق على البئر، بجانب استبدال. (ليفت خفقت الخليط يقطر أسفل بسهولة نحو سلس وأي مسحوق جاف).

خطوة 7

وأضيف تمرير البروتين عصير الليمون للبروتين (الخل الأبيض ويمكن أيضا أن يكون) خلاط كهربائي عالية السرعة حتى الضوء ويجعل الأسماك البروتين الجفن العلوي. إضافة ثلثي السكر، والاستمرار في تمرير عالية السرعة، ويختفي البيض الأبيض رغوة، ثم يضاف ثلث عندما غرامة السكر، وتستمر لتمرير.

الخطوة 8

عندما الخلاط الكهربائي عالية السرعة لقتل، ضربات حتى قمم لينة عندما تضاف إلى الثلث الأخير من السكر حتى خفيفة ،، تواصل الخطوط الدقيقة البروتين تظهر، وخلاط كهربائي سرعات منخفضة لتمرير هجة لفترة من الوقت، أشعر بعض المقاومة، يمكنك التوقف تمر، من أجل تجنب رغوة، ورفع خفقت لربط منحنية قليلا!

الخطوة 9

خذ ثلث مرنغ تم إضافة صفار البيض بدوره مختلطة حتى أي وسيلة مرنغ.

الخطوة 10

ثم تأخذ أضيف ثلث صفار البيض مرنغ، تواصل تقنية أعلاه، حتى لا مرنغ بدوره مختلطة.

الخطوة 11

وأخيرا، فإن البروتين صفار البيض لصق في وعاء كريم، مزيج استمرت الممارسات لتحويل حتى مرنغ لا يمكن أن نرى.

الخطوة 12

منقع الخليط كعكة، ودفع غرامة وسلس، والكامل، وسكب في قالب الكعكة.

الخطوة 13

الولايات المتحدة S5-l300e فرن متوسطة، و 145 درجة خبز 50 دقيقة! (الوقت ودرجة الحرارة للمرجعية)

الخطوة 14

مباشرة بعد اخراج رأسا على عقب لتجف جيدا ثم تبرد على الانترنت تجريد!

الخطوة 15

بعد تجريد قطع ~ يو الطفل لا يمكن أن تنتظر!

الخطوة 16

الشاي بعد الظهر مع الكلاسيكية!

خطوة 17

الحلويات لذيذ!