معظم التاريخ الكامل من كعكة الشيفون وصفة - الطعام الصيني

خبز كعكة الشيفون إذا كانت تفاصيل السيطرة هي جيدة، لا يوجد خبز غير ناجح، والمنتج النهائي ليست جميلة! التفاصيل هنا إلى ~ جزء صفار البيض: صفار البيض 3 حليب 30ML زيت السلطة 25G A السكر الأبيض 10G أدنى من الغلوتين الطحين 55G مكونات البروتين: البروتين البروتين 3 B السكر الأبيض 30G عصير الليمون كمية مناسبة ملح قليلا

الخطوة 1

إعداد جميع المواد.

الخطوة 2

A السكر إلى صفار البيض وعاء البيض، واثارة مع يد خلاط حتى السكر تماما في اتجاه عقارب الساعة ذاب.

الخطوة 3

تمت إضافة ضجة في اتجاه عقارب الساعة زيت السلطة.

الخطوة 4

تمت إضافة تحريك الحليب.

خطوة 5

فرزت الدقيق، تحولت مختلطة بشكل موحد.

خطوة 6

السكر المضاف في ثلاثة بروتين B، وفاز حتى الرغوة الجافة مع خلاط كهربائي.

خطوة 7

خذ بروتين ثالث يضاف إلى مزيج الخليط جيدا. تم صب الخليط مع التحريك إلى البروتينات المتبقية، وسرعان ما تحولت مختلطة بشكل موحد.

الخطوة 8

تم صب الخليط في 6 بوصة قالب الكعكة الموقد، ينزلق من بين الفقاعة.

الخطوة 9

الفرن، 150 درجة صعودا ونزولا على النار، وبعد خبز جيدة في الدنيا،-الاحماء 35-40 دقيقة.

الخطوة 10

بعد زلزال كعكة خبز على الطاولة قليلا، صب على الفور رف التبريد، تبرد تماما بعد تجريد يمكن أن يكون.