المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

120G

 

بيضة

 

1

 

حليب

 

65G و

 

تفاحة

 

1

 

 سواغ 75G الزبدة 80G والقليل من الملح ومسحوق الخبز 1 ملعقة طعام من السكر

 أبل حشو نهج كعكة صغيرة 1 صنع فطيرة التفاح، والتفاح مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة للذهاب النووية. مع السكر وعصير الليمون في وعاء يغلي، وعصير سوف تكون أكثر تبدأ، يترك على نار خفيفة حتى يجف الماء قبالة الحرارة، والقرفة إضافة وتخلط جيدا.

2 النخل السكر البني والقرفة والدقيق في وعاء الخلط، مزيج وضع جيد مع السكر البني.

3 اخماد دون زبدة خففت من الثلاجة.

4 دلك الكريات التي هي الحبوب هش.

5 زبدة خففت بعد ان لعب لينة، بعد إضافة السكر والملح لتمرير، ثم تدريجيا يضاف خليط البيض، وأخيرا إضافة حشو التفاح ينضب وتخلط جيدا.

يسكب الخليط في المقلاة 6 لمدة 7 دقائق كاملة كمية هش الجسيمات رش السطح. توضع في فرن مسخن 170 ، أسفل النار، والمتوسطة 20 دقيقة.