تحضير المكونات. البيض مكسور وبثور يتم تقطيع الخيار والجزر والنقانق إلى مكعبات صغيرة وفتحها بشكل منفصل.
ضعي الزيت الأساسي في القدر ، لا تضعي الكثير من الزيت ، أضيفي البيض مع القليل من الملح ، اقلييه ، طري ، وقدمه
بمجرد أن يصبح البيض المقلي في المقلاة ، اسكب الجزر والنقانق مباشرة واقليها حتى يصبح لونها بنيًا قليلاً
يُسكب الأرز ويقلى لمدة من الوقت ، ويُسكب النقانق والبيض المقلي بالجزر ، ويُقلى المزيج بالملعقة. أخيرًا ، أضيفي الخيار ، نصف ملعقة من الملح ، نصف ملعقة من صلصة صويا أرز الطين ، قلبي 20 مرة من القدر. كان لذيذًا بشكل غير متوقع
