"لا أحب أكل اللحوم في الصيف ، ولكن يوجد طبق نباتي في منزلي ، وهو مشهور جدًا لدى عائلتي بغض النظر عن الموسم. هذا هو [نخالة Sixie المشوية] اليوم سأصنع نسخة محسنة من نخالة سيكسي المشوية. ، نكهة فريدة وأكثر صحة مع زيت قليل. جربها. " مكونات
- كعكة مخبوزة 250 جرام
- وردة صفراء 50 غ
- فطر 50 غ
- شيتاكي 50 غ
- ادامامي 50 غ
مستلزمات
- خمس بهارات بودرة ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا ملعقتان كبيرتان
- صلصة الصويا ملعقة طعام
- صلصة المحار ملعقة طعام
- ملح الكمية المناسبة
- جوهر الدجاج الكمية المناسبة
- عطر السمك المذاق
- حرق حرفة
- عشرون دقيقة استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 نقطع النخالة المحمصة إلى قطع صغيرة وسلقها لاستخدامها لاحقًا. -
2 ضعي ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا الخفيفة ، وملعقة كبيرة من صلصة المحار ، ونصف ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الداكنة ، وملعقتين كبيرتين من السكر والملح وجوهر الدجاج في وعاء من العصير لاستخدامه لاحقًا. -
3 - قلبي مسحوق الخمس بهارات في مقلاة ساخنة بالزيت البارد. -
4 نضيف جميع المكونات على التوالي ونقلب قليلاً ، ثم نضيفها إلى الوعاء -
5 بعد إضافة الماء المغلي ، اتركيه على نار خفيفة واتركيه يغلي لمدة 15 دقيقة. -
6 ـ حرارة عالية لتجميع العصير من الإناء.
نصائح
النخالة التقليدية مقلية ، فمن الأفضل استخدام الماء المقلي بدلاً من ذلك ، لقد استبدلت الفول السوداني بالأدامامي وطعمه جيد
