الخطوة 1
المطبوخة غسل البيض. سوف يتم طهيها إزالة البيض بسرعة على الماء البارد.الخطوة 2
بعد تجريده قشرة البيضة في وعاء، صب البيرة.الخطوة 3
إضافة 2 ملعقة طعام من صلصة الصويا.الخطوة 4
إضافة السكر والملح ويحرك الصلصة قليلا.خطوة 5
النار ليغلي، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة قبالة الحرارة، وطرح غارقة في مرق 3 ساعات، المبردة بين عشية وضحاها وأكثر لذيذ.