الفطائر - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

250G

 

بيض

 

1

 

 الخميرة 2.5G 150ML سواغ المياه الغازية 1G 5G الملح

 الفطائر الاقتراب 1250 غرام من الطحين، 1 بيضة، 130 غرام من الماء، 2.5 غرام من الخميرة، وصودا 1 غرام احتدت 5 غرامات من الملح في المجموعة (10 دقيقة لفرك، عجن العجين مع محمصة لمدة 20 دقيقة مع يد خلاط الجزء السائل من العنان لفقاعة كما يوفر الكثير من الوقت فرك)

2 لارسال ضعف كبير

3 لوحات يفرك النفط، ملفوفة في غلاف بلاستيكي في الثلاجة

4 أخرجت في اليوم التالي (من الواضح أن الكثير من ضخمة، حيث يمكنني تغيير نقطتين، الأولى مع البيض، والبيض هو في الواقع، ونحن جميعا نعلم أن هناك وظيفة من الرغوة، والثانية البقاء بين عشية وضحاها في المخمرة تماما العجين)

5 حالة من مجلس واليدين والعجين النفط يفرك، وفرك قطعة المتزايد

6 قطع قصيرة قصيرة

7 اضغط لأسفل كل قسم مع عيدان تناول الطعام

8 حريق صغير تحت عموم المقلية

شفط النفط امتصاص الورق 9