المكونات
دجاج
500 غرام
القلقاس
300 غرام
البطاطس
300 غرام
الفاصوليا
100 غرام
النفط المواد المساعدة كمية مناسبة من الكريستال السكر 45 غرام ملح 60 غرام بصل 10 غرام بصل 10 غرام من الثوم، والزنجبيل جيرانيول 310 ز كمية كمية كمية صلصة الصويا السكر
ممارسة الدجاج القلقاس عموم 1 كله شطف الدجاج مع الماء البارد نقع 1 ساعة، وإزالة واستنزاف المياه، وقطع بعقب الدجاج، مقطعة إلى قطع.
2 بصل مكعبات.
3 بصل أخضر مقطعة إلى أجزاء، والزنجبيل مكعبات، الثوم تبادل لاطلاق النار شقة.
4 قرصة الفاصوليا نقطة الكلى، وغسلها، مقطعة إلى أجزاء.
5 الفطر فقاعة مقطعة إلى شرائح.
6 تارو مقشر، وغسلها ومقطعة إلى قطع.
7 البطاطا، مقشرة، وغسلها ومقطعة إلى قطع.
8 ووك القومية، وإضافة الزيت، حتى ارتفاع درجة الحرارة في السكر الصخور، تحريك اللون في الدجاج ويقلب.
9 يضاف البصل والزنجبيل والثوم وأوراق الغار، ويقلب جيدا.
10 في القلقاس والبطاطا والفاصوليا والفطر ويقلب جيدا، في صلصة الصويا وصلصة الصويا والسكر والملح ويقلب جيدا، وكمية المياه المضافة، المغلي رغوة المقشود.
11 تتحول حريق صغير، وتغطي والحساء.
12 الحساء حوالي 1.5 ساعة، وبعض النار هو حساء سميك، وإثارة بالتساوي، شنغ من رش المفروم والبصل الأخضر.
