الفرنسي الشوكولاته الجوز لاذع (الجوز فطيرة) - الطعام الصيني

مشاركة في حفل تخريج زوجها لتناول الطعام بوفيه في الاجتماع الذي عقد في فرنسا. طعم النهائي، والنقاء من براعم التذوق للاستمتاع! هذا هو 7 سم القطر ديزي تورتة العفن 8، أو كمية من الكعكة عموم 6 بوصة. المشاركة في الأنشطة: # هل رجلا نبيلا، يعطيها للقيام "ماكارونس" # متعدد الطبقات تقصير اذع الجلد: أجزاء الجلد النفط: الطحين (مسحوق خاص) 100G السكر البودرة 20G زبدة 40G ملح 0.5G ماء 40G قسم المعجنات: أدنى من الغلوتين الطحين 40G زبدة 20G جزء الحشوة: جميع أنواع المكسرات 120G زبدة 15G حبيبات السكر الأبيض 10G الشوكولاته الداكنة والشوكولاته الحليب 1: 1 تعلق جلد بسيطة لاذع وصفة: زبدة 30G أدنى من الغلوتين الطحين 75G السكر البودرة 10G ماء 30G

الخطوة 1

كانت مختلطة القسم الجلد النفط مع صانع الخبز المصنوع سلاسة اللعب من الغلوتين العجين، ويستغرق حوالي اثنين الإجراءات الوجوه. يمكن الماء أولا يعقدون الانتهاء، ودرجة امتصاص الماء من الطحين مختلفة، تحتاج إلى الحافة في مراقبة الجانب، الزبدة، يمكن لجميع سطح مختلطة يتماسك يمكن أن يكون، لا تضع الوجوه ولينة جدا، من الصعب على خلاف ذلك لتتحد مع قسم المعجنات.

الخطوة 2

هل المعجنات الحلويات قسم والزبدة والدقيق لفرك اليدين معا، مثل ستبدأ الذرة تشن كما الحبيبية، مع الزبدة يذوب ببطء، وسوف يعقد تدريجيا معا.

الخطوة 3

بعد أن أصبح مرارا يعجن العجين، وسوف تصبح لينة.

الخطوة 4

تم تقسيمهم إلى ثماني موقف مغطاة بالبلاستيك.

خطوة 5

الجلد النفط العجين جزء وزميله وعلى استعداد ليتم سحبها بشكل متساو، ويمكن للفيلم تظهر بصمات الأصابع. إذا لم تكن في حاجة المحمصة لفرك استخدام اليد، وفرك، وسحب والطرق وحشية أخرى، والسطح، ويعجن العجين يمكن أن يكون بهذه الدرجة من التعزيز. ينقسم أيضا إلى ثمانية.

خطوة 6

المعجنات وقرصة النفط الجلد، وإذا قسم المعجنات هو أصعب من الجلد النفط، ترك وسيتم خففت قلبي مرارا قرصة، في محاولة لجعل أجزاء اثنين من نفس صلابة. النفط الجلد في كيس المعجنات، مع حقيبة مقروص الطريقة اغلاق الفرعية، وتحت ضغط الكفة، ملفوفة كيل المتاح من جميع الجهات، وضعت في ترتيب تنازلي.

خطوة 7

التسلسل الزمني للخطوة السابقة لالتقاط المعجنات ملفوفة (وكلاء السطح أول حزمة لديها الآن الاسترخاء)، أي قبل جذر شقة الإبهام الرانفة، ولفة طويلة مع دبوس المتداول، ثم نشمر المقلوب مرة أخرى عن طريق السطح السفلي لل تدحرجت إلى أسفل، مغلقا تحت الضغط، لا يزال وفقا لترتيب وضعها.

الخطوة 8

انتقاؤها من قبل السابقة خطوة تسلسل المعجنات العجين يتم وضع لفة موقف أفقيا الحالة، اضغط شقة مع الرانفة، ولفة واسعة مع دبوس المتداول، ثم انقلبت فوق السطح السفلي، و 90 درجة عكس اتجاه طول لفة، ونشمر من أعلى إلى أسفل، ضغط الكفة في الجزء السفلي من شقة، ولفة مباشرة إلى قطع مستديرة.

الخطوة 9

لفة العجين تعجن في التعميم العفن لاذع. إذا جدا لاذع تقصير متعدد الطبقات الجلد عناء القيام بذلك، قد تعطى من قبل بسيطة خلط لاذع عبر الجلد صياغة موحدة عجن العجين 8 دقائق، والعفن يمكن عجنت مباشرة إلى لاذع، وكلها قبل أن يتم حذف الخطوة 8.

الخطوة 10

عندما انتفاخ وخز أسفل مع شوكة لمنع الخبز.

الخطوة 11

مسخن في 180 [درجة] C النار الفرن المتوسط عموديا خبز لمدة 15 دقيقة، ومراقبة لون السطح يمكن خبز.

الخطوة 12

بعد ذلك، جعل الجوز حشو. يقلب في الزبد، وفتح النار لإذابة.

الخطوة 13

صب جميع أنواع الجوز المفروم، ثم يضاف السكر 10G جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ضجة حتى نكهة، يمكنك إيقاف الحرارة، لا لصق جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

الخطوة 14

الظلام الشوكولاته والحليب والشوكولاته مختلطة 1: 1 (كنت ما مجموعه 100G)، وتسخين المياه لتذوب في اللب. المكسرات المقلية خبز طفل لاذع إلى جزء من الجلد، ثم الشوكولاته المذابة مع ملعقة Linru الأطفال المكسرات، ويمكن تغطية السطح.

الخطوة 15

ثم بقية المكسرات مرشوش على القمة.

الخطوة 16

الانتظار للتبريد، والشوكولاته طدت، يمكنك ان تتمتع هذه نهاية المطاف لذيذ ذلك!

خطوة 17

الاهتمام موضع ترحيب