بعد المصنف أول القرع الأبيض مقطعة إلى قطع وقلي وعاء! (أولا المقلية القرع المر يمكن أن تدمر الأنسجة، ونذهب صلصة لذيذة)
تأخذ فقط المقلية المر قليل من الزيت القرع، يضاف الثوم حتى تفوح رائحته. سيكون هناك رائحة زيت الثوم. (ليس عضوا في زيت الثوم، لن يكون هناك رائحة)
المقلية المر في وعاء، ويضاف الماء أكثر من 7 دقائق، وصلصة الصويا والملح والسكر، وزيت الثوم.
بعد قطع الكراث إلى قطاعات واسعة، وعاء كله في طنجرة الأرز الطهي. (الكراث ماء مالح الحلو سيكون له حلاوة الطبيعية)
نحن القيام به! لامعة مع الأرز وصلصة مطهي القرع المر يخدم مرحبا!
