ما طبق مسار خارج ناحية - البرقوق المثلج القرع المر (نباتي) - الطعام الصيني

بيضاء المر (حوالي 1 كغم) الخردل الخضر 1 البنفسج 3 ~ 4 كو قليلا الحضض عصير الخوخ 1 ملعقة طعام ريحان بهار: كمية mirin
    1

     الخضار المجفف، وقطع صغيرة يغسل مع بذور قطع الغيار كبيرة المر

    2

     القادم النفط ملعقة، ودرجة حرارة منخفضة المقلية إلى السلطة المريرة قليلا، وجاهزة للاستخدام فورا

    3

     آخر من الخضروات القومية ومقلي المجففة، إضافة القليل من تحريك المياه رائحة حرق قليلا

    4

     الخ طهي الطعم، ثم يضاف كوه الأرجواني والبرقوق عصير وmirin، البرقوق مع عدد قليل اعتمادا على الكمية يقرر، الجنيه بالمرارة 3-4 يمكن أن يكون، وإذا مالح البرقوق الخاص بك، لا تضع كثيرا؛ ملاحظة: حتى تغلي الصلصة تتحول حريق صغير إلى الحساء

    5

     عملية ينضج لا يجب أن الوجه، لئلا المتناثرة.

    6

     بعض صلصة لدرجة أن وظيفة

    7

     لذلك كله مرشوش عليه البارد الحضض وضع هش مع عصير

    8

     وأخيرا البرد لا يقل عن 8 ساعات لإكمال