كعكة القمر ثلجي - الطعام الصيني

المكونات

دقيق الأرز الدبق

45G

دقيق الأرز

35G

مسحوق تشنغ

20G

اكسسوارات 165ml الشاي الأخضر الحليب 50G مسحوق السكر كمية من مسحوق سلطة 20ML النفط الخميرة الحمراء كمية مسحوق الكاكاو كمية مسحوق كمية مسحوق الكعكة

كعكة القمر ثلجي النهج 1 المواد الخام الحليب اللازمة، مسحوق السكر، زيت السلطة

2 الدبق طحين الأرز، طحين الأرز، والدقيق تشنغ

في وعاء 3 في الحليب، السكر البودرة، وإثارة زيت السلطة

4 منخول إلى دقيق الأرز الدبق خلط الأرز والدقيق، سطح تشنغ

5 ضجة، ويصبح الخليط

6 الفرز هي مرتين الخليط أكثر حساسية

7 سمح الخليط المختلط إلى الوقوف 30 دقيقة

8 ومن ثم الى الباخرة، والبخار لمدة 20 دقائق على البخار. على البخار الخليط، يجهد مع عيدان تناول الطعام يحرك حتى تصبح ناعمة. لتبرد ثم انتظر حتى تبرد لمدة حوالي 1 ساعة في الثلاجة

بعد تبريد قشرة 9 فرك اليد الصعب فرك سلس موحدة

10 ثلجي أربعة أجزاء متساوية، على التوالي، يرافقه ثلاثة مسحوق الشاي الأخضر، ومسحوق الخميرة الحمراء، ومسحوق الكاكاو، وترك الأصلي الأبيض لا يتحرك، وفرك من الصعب، لون لامع حتى متجانس، وإطلاق فيلم على الطازجة من السهل أن تعمل. ثم تعجن في ثلجي وتنقسم كل منها إلى ثلاثة أجزاء، لصق الفاصوليا الحمراء إلى 24 ز