مكونات

 

اليام الأرجواني

 

400 جرام

 

 زيت تكميلي، ثوم، خل

 ممارسة اليام الأرجواني الحلو والحامض 1 بطاطا مقشرة

2 شريحة

3 فصوص ثوم مقطعة

4 اجلسي في المقلاة وضعي شرائح الزيت والثوم

5 صب اليام

6 يقلى لمدة

7 أضف القليل من الماء واطبخ

8 ضع السكر الأبيض

9 ضعي الخل

10 اقلبه

11 من القدر