المكونات
الزلابية الدقيق
250G
سواغ 30G الزبدة 25G السكر، الملح 2G 1G الجافة الخميرة مسحوق البيض كله 15G 50G 50G المياه
وزن الخيط ممارسة البصل رغيف ما عدا 11/3 الدقيق والملح في المواد،
2 أنواع من الحساء مختلطة مع التحريك إلى عجينة.
3 ثم قم بإضافة ما تبقى من 2/3 من الدقيق والملح الخليط في مجموعة، وضع الوجه والفكين في إثارة الجهاز.
إضافة مادة زبدة عندما يتم العجين 4 أفلام الخام تواصل العجن حتى مرحلة التوسع ل
5 لتشكيل غطاء تصريف العجين التفاف على أساس مكان التخمير الحار.
يتم إرسالها 6 العجين إلى 2 مرات الأصلي كبيرة عند اكتمال التخمير.
7 أخذ 15 دقيقة التكوير تعارض تانغ العادم
حجم يموت 8 لفة في وعاء لوحة مستطيلة في التخمير النهائي رقة شحوم و.
2-9 أضعاف العجين، فرشاة سطح البيض، مع شريط عصا الخيزران على راحة الثقوب العادم.
10 رش مع البصل الأخضر المفروم، وبذور السمسم.
فرن 170 درجة 18 دقيقة 11
12 خبز الخبز يؤخذ بها، المسيل للدموع ورقة شحوم، ورقة شحوم حتى سطح الغطاء والسماح لتبرد.
وقطعت ورقة الخبز إلى 13 مقسمة إلى أربع مجموعات 2
كل ورقة 14، على التوالي، وطبقة من الملابس من FIG. حيث الخيط رش (المبلغ الذي ترغب في تناول الطعام بحرية وضع بعض أكثر)
ورقة 15 غطاء آخر للرأس مثل هذا الضغط القوي يمكن أن يكون اليد ضغطت أكثر إحكاما عصا.
16 مقطعة إلى 3 المتوسط
17 لالتقاط مجموعة 2 أو حتى أربعة أضلاع الجانب المغلفة سلطة خلع الملابس
18 الغراء الخيط، أكثر أو أقل مع رغبات الفرد.
