اومليت روبيان - الطعام الصيني

الطعماان اللذان يحبهما الابن ، اجمعهما وانجزهما في وقت واحد جمبري الكمية الصحيحة بيضة 2-3 فلفل الكمية الصحيحة ملح الكمية الصحيحة طبخ النبيذ / الزنجبيل الكمية الصحيحة
  • لتحضير المكونات ، أضيفي القليل من نبيذ الطهي والفلفل والملح إلى الروبيان واتركيه لمدة 10 دقائق. أضف القليل من الزيت والملح إلى البيض ، امزج جيدًا مع 10 جرام من الماء

  • يُقلى الروبيان في مقلاة بالزيت الساخن على نار متوسطة

  • ثم صب في سائل البيض المقلب

  • اطهي على نار خفيفة ، غطيها واطهيها لبعض الوقت ، واطبخي بشكل أسرع. انظر إلى المقلاة لفترة قصيرة لضبط الحرارة ، واقليها حتى تصلب البيضة. أخيرًا ، يرش البصل الأخضر للخروج من الوعاء.

  • أحب أن يكون السطح شبه صلب ، وهو رقيق وناعم

  • بدأ بتناول الطعام