يام على البخار في وعاء
اهتز في الوحل ، الطعم أكثر نعومة
يخفق البيض في الدقيق
أضف السكر (كمكمل غذائي للأطفال ، أضف سكر أقل ؛ إذا كنت طفلاً أكبر سنًا ، يمكنك إضافة المزيد من السكر)
أضف مسحوق الحليب
أضف خميرة عالية المقاومة للسكر
أضف الزيت النباتي ، يمكن أن تكون الزبدة أيضًا
أضف اليام إليها أضف الكمية وفقًا لرطوبة اليام الذي اشتريته ، يمكن فركه في كرة.
يعجن مثل هذا
افردي العجين على شكل كعكة ، طعم حوالي 5-6 ملم
اضغط على كعكة مع قالب ، يمكنك أيضًا استخدام زجاجات دائرية ، أكواب ، أغطية ، وما إلى ذلك ، ليست كبيرة جدًا
بعد الضغط ، يمكنك الاستمرار في عجن المعكرونة الإضافية في عجين والضغط على كعكة حتى الانتهاء
انتظر حتى تتخمر كعكة اليام إلى ضعف حجمها الأصلي. الجانب الأيسر من الصورة غير مخمر ، والجانب الأيمن مخمر بالفعل عند التخمير ، يمكنك تغطية قشرة كعكة اليام بغلاف بلاستيكي لمنع جفاف البشرة
استخدم الزيت لمسح محيط الإناء ، لكن لا تشغل الزيت ، ضع كعكة اليام ، حتى لا تتعب ، وتفقد الكثير من الدهون
أستخدم حريقًا صغيرًا للقلي. القدر الذي أستخدمه له قاع سميك وجدران رقيقة ، لذلك يتم تسخينه بالتساوي وغير لزج (بدون طلاء). عندما يتم قلي كعكة اليام إلى ذهبي على كلا الجانبين ، يمكن الضغط على الحافة.
دينغ ~ كعكة اليام الناعمة جاهزة! !
الفم طري ولزج ، مع رائحة اليام ، حتى لو كان بإمكان الطفل أن يأكل لدغة واحدة ، والقيمة الغذائية غنية! لذا لا تأكل البطاطا المقلية بعد الآن ، اجعلها في كعكات صغيرة ، وخالية من الماء والزيت ، وأكثر صحة ولذيذ ~ فقط كوب من حليب الصويا أو الحليب ، بشكل صحيح ، بغض النظر عن مدى صعوبة إرضاء الطفل!