صنع الكعك في النهاية: البسكويت الهضمي سحقت، أو على آلة الطبخ في نهاية الشوط الاول. كنت على حقيبة جديدة مع المتداول لقطع لفة دبوس، وليس كسر تماما، والجسيمات الصغيرة هي أيضا جيدة لتناول الطعام. إضافة حوالي 110G زبدة غير مملحة (الزبدة في المايكرويف أو العزل الحراري لعب المياه ذوبان)، في حين اضاف حوالي 30 غراما من السكر الأبيض. ثم يقلب، بحيث البسكويت موحدة ملفوفة الزبدة والسكر.
صب البسكويت سحق مهدت رقة العفن شحوم، ومن ثم تسليم البسكويت كسر تضغط العليا والمتوسطة المعبدة مع ملعقة والبسكويت كسر حافة الكعكة لجعل الصب النهائي هو جميل جدا.
توضع في الثلاجة لحظة، مسخن تماما الفرن (177 درجة مئوية) في نفس الوقت مما يجعل من منتصف حشو
حشو: مربعات ثلاثة من جبنة كريم (منذ يتم ذلك مع الكعكة كلها على ذلك، وأكثر لذيذ) تصب في وعاء أكبر، واثارة مع قضيب التحريك مع بعض الجهد قليلا، ثم إضافة السكر 110G-130G (زائد الأميركيين 200G، وأعتقد أنه من الأفضل أن يأكل حوالي 120) ويقلب الدقيق 35G (حوالي دقيقتين)، يليه متسلسلة // إضافة البيض، وأضاف كل ضجة (حوالي 30 ثانية) حتى يتم إضافة البيض كل خمس // 80G والضوء كريم، وقشر الليمون جزء من نكهة إضافية، ويتركز حوالي ملعقة شاي الفانيليا، وتخلط جيدا.
ثم تأخذ وسكب حشو في قالب البسكويت المبردة السابقة، والجزء الخلفي من ملعقة يمكن على نحو سلس إلى حد ما السطح. يوضع القالب الأفضل في مقلاة الخبز أكبر، لأن داخل حشو قد يتسرب. ثم يمكنك خبز. استمرت درجات الحرارة (177 درجة مئوية) تخبز لمدة 15 دقيقة، ثم خفض درجة الحرارة إلى 120 درجة خبز حوالي 80 دقيقة (I خبز لمدة 75 دقيقة)
حتى أي مدى، التي تهز الكعكة عندما المركز لا يزال قليلا فوق الحس السائل. (إذا كنت تهز الكعكة بأكملها يمكن أن تستكمل تفحم أكثر قوة، ولكن لا يكون من الصعب جدا على الخبز، وحتى لا يكون هناك القليل طفيف لون الكراميل جيد جدا)
في الواقع، وهذه المرة مباشرة إلى الثلاجة كانت ليلة جيدة جدا، في اليوم التالي إلى لون العسل. قبل تجريد يمكنك رسم سكينا في خاصرة اللفة الأولى.
على الرغم من أنني لم فوق القشدة الحامضة (القشدة الحامضة) ولكن الاختيار النهائي من صلصة الفراولة لتصب فوق الجزء العلوي (الحبوب + السكر + الفراولة عصير الليمون يغلي لمدة نصف ساعة بعد الأفلام الجيلاتين غارقة، كعكة جيدة، وصلصة الفراولة على غربال سكب بالتساوي على أعلى) ليلة باردة، وضعت اليوم التالي على الفراولة الطازجة pelletized مثل.
نكهة الفراولة بدون كحول قارن
إضافة الفراولة الطازجة بدرجة أكبر أوه
