جميع المكونات (ما عدا بالحقن لحم الخنزير الزبدة و) يعجن العجين، واستخدام الجهاز ووجه الإجراءات الخبز، إضافة الزبدة لمدة 15 دقيقة، يعجن العجين لتخمر خارج أساس فآسيا

التخمير إلى 2.5 مرة كبيرة، مقسمة إلى 6 أجزاء، جولة فرك الركود 15 دقيقة

طرح العجين داخل شكل بيضاوي، والهريس السفلي. أحجام حجم النمو، وفرك الشرائط

خذ لحم الخنزير جيدة مع حجم الشعرية الطويلة، سباق السفلي أيضا، إلى التخمير النهائي عموم إلى 2 مرات أكبر

فرشاة سطح طبقة من الخبز والبيض، السمسم الأبيض رش

سخن الفرن إلى 180 درجة، تفحم منتصف رأسي لمدة 20 دقيقة، واحباط لون ختم تذكر يا