"تايوان مشهورة جدا كعكة الأناناس، ويخمر الأناناس حشو زائد البطيخ والأناناس، والذوق السليم، ولكن منذ تعلمت أن كعكة الأناناس على غرار هونغ كونغ، وقعت في الحب مع هذه الوصفة، تفعل ذلك بنفسك كثيرا مرات، العائلة والأصدقاء هي مثل هكذا عمل وصفات للآخرين. حشوات كعكة هونغ كونغ على غرار الأناناس داخل والبطيخ الانتظار، الأناناس فاكهة فقط، وأكثر كامل الجسم، على الرغم من أن وصفة العجين الأساسية هي الكعكة، ولكن الذي أضاف مسحوق اللوز، وأكثر من طبقة من نكهة، والملمس والطعم أكثر ثراء ". المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 300G
- زبدة 150G
- مسحوق السكر 50G
- صفار البيض 60G
- ملح الجيل الثالث 3G
- مسحوق الحليب 25G
- اللوز الطحين 50G
إكسسوارات
- فاكهي طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
غرامة طحن اللوز وظيفة آلة طحن الطهي لإعداد مسحوق اللوز النسخ الاحتياطي -
2 تؤخذ كمية اللوز الدقيق المطلوبة، والمبلغ المطلوب لاتخاذ المنخفضة للالغلوتين دقيق نخل -
3 الحليب والطحين منخفضة الغلوتين، دقيق اللوز، وتخلط جيدا معا إلى أسفل، ثم يمكنك التدقيق مرة أخرى -
4 مكعبات الزبدة خففت، مسحوق إضافة السكر -
التحريك خفقت 5 رقيق سرعات منخفضة -
تمت إضافة 6 صفار البيض portionwise إلى حل أثار استوعبت تماما صفار -
7 مرات على البيض، بعد أن أضاف وكل استمر التحريك حتى ريشي زبدة -
8 يضاف الدقيق مختلطة -
9 بدوره بان تشنغ العجين داخل المجموعة، ولكن لا تبالغ في دلك، -
10 العجين إلى 18 غراما من وكلاء الفرعية -
ملء 11 الأناناس جيد في كيل الفرعية 25 غراما -
12 حقيبة المنهارة إلى السطح ملء كيل -
13 مع صب مربع -
14 علاقة شبه وكيل اثنين من البطة للأطفال اقناع للعب، والسماح للكعكة الأناناس منغ منغ أيضا -
كل 15 جيدا في الفرن -
16 بعد 180 درجة مسخن الفرن، في الفرن لمدة 20 دقيقة. الليل للقيام، والتقاط صور المطبخ تشويه اللون، مهلا، تريد أن ترسل صفات لا تزال بحاجة الى القيام به خلال آه اليوم.
نصائح
وتستخدم هذه العجينة داخل صفار البيض، ويمكن أيضا أن تستخدم البيض كله، ولكن فقط صفار البيض سيكون أكثر عبق
