البصل واللحوم، والزنجبيل، ويتم غسلها الملفوف المفروم، والملفوف تمزيقه مع الملح مخلل نظرة، والماء تقلص.
إضافة التوابل: الملح والدجاج وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ و الوقود والنفط
وضعت بعيدا عن التوابل، وإثارة بالتساوي، ولحم الخنزير محشوة الملفوف يمكن أن تبدأ في القيام الزلابية.
تحت الزلابية المغلي الانتباه إلى ما يلي: وضع الزلابية بعد الماء المغلي، إضافة القليل من الملح، يضاف الماء والمياه الأخرى مرة واحدة المغلي، بالإضافة إلى يغلي في الماء، والماء على ما يرام، لا تقلق عندما يمكنك فتح في طباخا سوف. الملح ليس من السهل كسر الزلابية
